Koekjes met pruimenjam

Homeno categoryKoekjes met pruimenjam

Uit de tuin valt niet veel meer te oogsten. Maar de kasten staan gelukkig vol. Vandaag heb ik met mijn lekkere mirabelle-de-nancy jam koekjes gebakken. Zandkoekjes met een klodder jam.

pruimenjam koekjes

Recept pruimenjam koekjes

Maak deeg met 125 gram roomboter, 200 gram bloem en 50 gram poedersuiker. Dat gaat makkelijk met een keukenmachine. Rol van het deeg 15 balletjes. Druk de balletjes op de bakplaat plat met de palm van je hand. Bak de koekjes 5 minuten in een oven op 180 graden. Haal ze even uit de oven en druk er met je duim kuiltjes in. Druip met een theelepel de jam in de kuiltjes en bak ze vervolgens nog 15 minuten. Laat afkoelen en bestuif het met poedersuiker.

Hoe nuttig was dit recept of bericht?

Klik op een ster om dit bericht te beoordelen!

Gemiddelde beoordeling 0 / 5. Aantal stemmen: 0

Geen stemmen tot nu toe! Wees de eerste om dit bericht te beoordelen.




Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.