De historische moestuin Le Potager du Roi in Versailles

HomeBuitenkijkenDe historische moestuin Le Potager du Roi in Versailles

Mijn hand gaat over de toppen van het kniehoge gras dat aan weerszijden van de hoofdas richting het carré groeit. Achter de grassen staat een imposante hoeveelheid de appel- en perenbomen. Le Potager du Roi in Versailles maakt onmiddellijk een overweldigende indruk. De moestuin is in opdracht van Lodewijk de XIV in de 17de eeuw aangelegd. Het terrein is groot en ik wandel naar de binnenmuren van het carré. Er is geen toerist te bekennen. Na de mensenmassa in het paleis en de paleistuinen is de rust een beetje onwennig.

Le potager du roi, Versailles

Le potager du roi, Versailles

Moeras

De drie eeuwen oude moestuin verkeert nog bijna in de oorspronkelijke staat. De ontwerper van de tuin, Jean-Baptiste de La Quintinie had eerst een vruchtbare locatie bij Clagny op het oog want om de negen hectare moestuin aan te leggen, moest eerst het moeras l’Etang puant (de stinkende vijver) worden gedempt. Uit Satory (gebied ten zuiden van de moestuin) werd vruchtbare grond aangevoerd. De aanleg was kostbaar en duurde vijf jaar.

Le potager du roi, Versailles

Indeling

De tuin ligt beneden straatniveau en is ommuurd. In de moestuin worden de verschillende tuinen wederom afgescheiden met muren. Rondom het carré liggen verhoogde terrassen en in het centrum bevindt zich een majestueuze fontein. De indeling is symmetisch, in Franse stijl met mooie zichtlijnen. De barokke kathedraal St. Louis uit de 18de eeuw geeft de moestuin een schitterende achtergrond.

Le potager du roi, Versailles

Le potager du roi, Versailles

Le potager du roi, Versailles

Vijgen, koffie en ananassen

Lodewijk de XIV was dol op vijgen en Jean-Baptiste de La Quintinie legde daarvoor de Figuerie aan. Er groeiden destijds maar liefst 700 vijgenplanten. Precies genoeg om te voorzien in de behoeften van het hof! La Quintinie hield een lijst met groente en fruitrassen bij die regelmatig op de tafel van de koning stonden. Een opvallend lang is de lijst met perenrassen (50!) en slasoorten.
Le Normand experimenteerde begin achttiende eeuw met de koffieplant die Lodewijk de XIV van de burgemeester van Amsterdam had gekregen. De achterkleinzoon Lodewijk de XV maakte met de koffie graag indruk op zijn hovelingen. Ook kweekte Le Normand met succes ananassen. In de hoogtijdagen, vlak voor de revolutie, stonden er 800 ananasplanten in de kassen.

Le potager du roi, Versailles
Illustratie: Ulisse Aldrovandi

Le potager du roi, Versailles

Le potager du roi, Versailles

Le potager du roi, Versailles
La Quintinie met in zijn ene hand een tak van een fruitboom en in de andere een snoeimes

Le potager du roi, Versailles

De moestuin anno nu

Tijdens en na de revolutie werd de tuin verhuurd en de gereedschappen en planten (ook de 800 ananassen) geveild. De tuin wordt dan voor het eerst gebruikt voor educatieve doeleinden. De tuin wordt nu onderhouden en gebruikt door de studenten aan het ENSP (Ecole Nationale Supérieure de Paysage). De school leidt de studenten op tot landschapsarchitect. De studenten werken in groepjes op een stuk land van 25 tot 60 m2. Ze kunnen dat naar eigen inzicht invullen. Ik zag er opvallend veel natuurlijk ingerichte tuinen en permacultuur projecten.

Le potager du roi, Versailles

Le potager du roi, Versailles

Le potager du roi, Versailles

Le potager du roi, Versailles

Le potager du roi, Versailles

Le potager du roi, Versailles

Le potager du roi, Versailles
Illustratie in perspectief, met op de voorgrond Les Onze (de elf tuinen)

Plattegrond van Le Potager du Roi

Le potager du roi, Versailles

  1. Standbeeld van Jean-Baptiste de La Quintinie
  2. Historische kassen voor meloenen
  3. Het paviljoen met aangrenzende kas
  4. De Figuerie
  5. Helling voor kruiwagens naar de terrassen
  6. De poort van de koning
  7. Notenbomen
  8. Het grote carré
  9. Het insectenhotel
  10. Opmerkelijke gewassen
  11. Asperges en artisjoken
  12. De tuin voor studenten van het ENSP
  13. De educatie tuin
  14. Historische en hedendaagse aardbeienrassen
  15. Composttuin (de eerste tuin van de voormalige elf tuinen)
  16. Tuin voor kippen- en ganzen van studenten
  17. De elf tuinen
  18. De vierde tuin van de voormalige elf tuinen
  19. De rotstuin
  20. Le Duhamel du Monceau tuin
  21. Sierstruiken
  22. Bijenkorf voor educatieve doeleinden
  23. Perenbomen in vaasvorm
  24. Gewelfde doorgang
  25. Kiwi’s
  26. Perziken en nectarines
  27. Standbeeld van Auguste Hardy (eerste directeur van l’Institut national agronomique)
  28. Woning van La Quintinie en villa van Le Nôtre
  29. Reïntegratie project (de vijfde tuin van de voormalige elf tuinen)
  30. Schaduwrijk terras

Wil je de tuin gaan bezoeken, reken dan op minimaal 1,5 uur om alle onderdelen te bekijken.

Le potager du roi, Versailles

Informatie

Le potage du Roi ligt naast de Pièce d’eau des Swisses. De entree bevindt zich aan 10, rue du Maréchal-Joffre. Open van april t/m oktober, 10.00 – 18.00 uur en op maandag gesloten. Tickets: € 7,00.
In het winkeltje vind je tuinboeken en zaden. Je kunt er ook groente en fruit uit de tuin kopen.

Plattegrond Versailles 1920
A tourist map with a general plan of Versailles and bird’s-eye views of several notable features, including buildings, fountains, and statues by Maurice Thiébaut.

Hoe nuttig was dit recept of bericht?

Klik op een ster om dit bericht te beoordelen!

Gemiddelde beoordeling 0 / 5. Aantal stemmen: 0

Geen stemmen tot nu toe! Wees de eerste om dit bericht te beoordelen.


Één reactie


  1. Hoi Marleen,

    Wat een mooie reportage over die potager. Prachtige foto’s Mocht ik eens in de buurt van Versailles zijn ga ik het eens bekijken.

    Salut


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.