


Foodbloggersmiddag
De vlierbloesemsiroop maakte ik dit jaar samen met mijn zoon en vier foodbloggers (Hazel, Door, Cécile en Martine) in mijn volkstuin. We hebben de hele middag eindeloos gekletst over bloggen, fotograferen en koken. Ondertussen aten we een lekker stuk kersenclafoutis die Hazel ’s ochtends voor ons had gebakken en maakten we de vlierbloesemsiroop. De fasen van het siroop maken werd vanuit alle mogelijke hoeken vastgelegd en ik voelde even hoe het moet zijn om als celebrity door het leven te gaan toen ik mijn eerste slok van de vlierbloesemlimonade nam. Maar liefst 5 camera’s legde het moment vast! Op de smaak van Cécile staat een leuk verslag over onze foodbloggersmiddag!
Zelf vlierbloesemsiroop maken
Hoe je vlierbloesemsiroop kan maken, lees je in mijn berichtje van vorig jaar. En als je toch vlierbloesem hebt geplukt, maak dan meteen wat vlierbloesemchampagne. Een verfrissend, mousserend, licht-alcoholisch drankje waarmee je de show steelt tijdens picknicks of tuinfeestjes!
Meer lezen over vlier
- Op Foodlog Culinair ontdekt: vlier
- Legaal geplukte vlierbloesem door Antoinette
Hoi Marleen,
Ik zet net op onze blog een stukje over chocolade-amaretto semifreddo en kijk nog even of onze favorieten ook al weer wat nieuws hebben….
Ja hoor ‘Eten uit de volkstuin’ staat erbij met……chocolademousse met vlierbloesem!
Wat leuk en wat ziet het er lekker uit, deze ga ik zeker ook een keer maken. Maar dan eerst de vlierbloesemsiroop, ik zie ze nu overal bloeien en had al een idee om het te proberen, maar wist niet goed wat ik er daarna mee moest, nu dus wel.
Wauw!!!! Wat ziet dat er heerlijk uit, super. Ook leuk het kaartje onderaan met recept om uit te printen!
Suus van Food Bandits
Dit ziet er echt fantastisch uit. Volgend voorjaar maar eens maken!
Hoi Ingrid, je kan de chocomousse ook maken met vlierbloesemsiroop uit de winkel. Het hele jaar door! 😉
En volgend jaar kan je vlierbloesemchampagne maken want dat is zo lekker! En dat heb ik nog niet in winkels gezien. Groetjes, Marleen
Superlekker! Makkelijk te maken. Vooral mijn tweejarig zoontje is er dol op.