Eten uit de volkstuin

zaaien en oogsten in de moestuin

1 Reactie

Alles is aardbei! Crostini met aardbeien en balsamico

Het is nu aardbeien hoogseizoen. Ik maak aardbeientaart, aardbeienijs en doe aardbeien op mijn brood. Dit is een lekker recept voor crostini met aardbeien. De combinatie met balsamico en basilicum is echt verrukkelijk! Lekker met een salade. En zo klaar, makkelijk voor warme dagen.crostini met aardbeien

Recept crostini met aardbeien en balsamico

Door , 26 juli 2013crostini met aardbeien en balsamicoRecept voor crostini met aardbeien en balsamicoVoorbereidingstijd:5 minuten Bereidingstijd:10 minuten
Dit heb je nodig
  • aardbeien
  • 100 ml balsamico azijn
  • stokbrood of ciabatta
  • olijfolie
  • mozzarella
  • verse basilicum

Zo maak je het

Snij de aardbeien in plakjes. Snij het brood. Smeer de sneetjes in met olijfolie en rooster het brood in een paar minuten onder de grill in de oven. Verwarm in een pannetje de balsamico en laat het indikken. Het duurt ongeveer 7 minuten. Beleg de crostini’s met stukjes mozzarella en plakjes aardbeien. Besprenkel de crostini’s met druppels balsamico en garneer met verse basilicum.
 crostini met aardbeien0

Lees Interacties

Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.