Tot mijn grote verbazing was het bakje binnen een kwartier leeg. Het was woensdagmiddag. Ik had net bietenchips gebakken. Mijn zoon en zijn vriendje keken een filmpje. Ik had nog snel even een foto gemaakt. En toen was dus dat hele bakje bietenchips leeg.
Op andere foodblogs had ik de recepten al eens voorbij zien komen en ik was inmiddels erg nieuwsgierig geworden naar de smaak. Alleen moest ik daarvoor wel eerst naar de moestuinwinkel fietsen. Ja, je leest het goed: moestuinwinkel. Mijn eigen bietjes zijn dit jaar 脿llemaal aangevreten! Ik denk door woelmuizen. Gelukkig verkoopt de moestuinwinkel superverse bietjes en ook nog eens in vrolijke kleuren! Kijk, overal is een oplossing voor!
Kidsproof borrelhapje
Bietenchips, een kidsproof moestuin borrelhapje dus! Zoete bietjes met wat zout en een klodder knoflooksaus is een heerlijke snack. Dit borrelhapje is ook een inzending voor het foodblogevent van deze maand. Maaike van het blog MiCook heeft het foodblogevent deze maand het thema Finger food gegeven. Deze maand heb ik trouwens nog focaccia met aardappel en snijbiet met feta filodeegrolletjes gebakken. Ook gerechten dat je zonder bestek eet maar als inzending heb ik voor deze bietenchips gekozen omdat de kinderen het ontzettend lekker vonden. Zo lekker, dat mijn zoon het zelfs voor zijn receptenkring op school wilt bakken!
3
De volgende keer doe je gelijk courgette chips erbij. Die heb ik onlangs gemaakt. Werd wel een bloederig verhaal want haalde me open aan m’n mandoline!! Zie foto op m’n blog! haha. Mag van de man ‘m niet meer gebruiken! 馃槈
Lekker joh! Ik heb deze week al 3 keer bieten gegeten haha, dus bietenchips kan er ook nog wel bij 馃槈
Heerlijk h猫! Ik heb ze laatst van de chioggia’s gemaakt, mooi! Jammer dat t zoveel werk is…vooral als de rest van ’t gezin 贸贸k wil! 馃檪
Klinkt heerlijk! Goed plan om deze zondag te maken.