• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Eten uit de volkstuin

zaaien en oogsten in de moestuin

  • Home
  • Recepten
  • Moestuin tips
    • Downloadbare zaaikalender
    • Groenten voor in de schaduw
    • Kruiden voor in de schaduw
    • Zaaien
    • Zaden oogsten en bewaren
    • Zelf papieren zaaipotjes maken
  • Groente
    • Aardappels
    • Bieten
    • Boerenkool
    • Bonen
    • Courgette
    • Erwten en peulen
    • Knoflook
    • Koolrabi
    • Pastinaak
    • Pompoen
    • Rode- en witte kool
    • Sla
    • Snijbiet
    • Tomaten
    • Tuinbonen
    • Uien
  • Over mij

9 december 2014 33 Reacties

Het Eten uit de volkstuin boek!

Omslag boek Eten uit de volkstuinDit is hem dan! De omslag van mijn boek. Ik vind het zo leuk om het aan jullie te laten zien! Wat vinden jullie ervan? Het boek wordt eigenlijk net als mijn blog, een verzameling van recepten en tips voor de moestuin. Het is ingedeeld op seizoen en ik laat zien wat ik met de groenten uit mijn tuin op tafel zet. Met wel bijna 80 nieuwe recepten! De meeste recepten zijn vegetarisch en makkelijk zelf te maken. Bovendien vertel ik hoe jij in je volkstuin, achtertuin of balkon zelf aan de slag kunt met het zaaien van raapsteeltjes, snijbiet of tomaat. De foto’s van de gerechten en in de tuin heb ik allemaal zelf gemaakt. Dat was veel werk maar heel gaaf om te doen!Lees wat uitgever Nieuw Amsterdam over het boek schrijft:

Zaaien, oogsten en eten van eigen bodem

Er zijn boeken over het houden van een volkstuin en boeken over koken met de oogst uit die tuin, maar geen boek combineert zaaien, oogsten en eten zoals Eten uit de volkstuin. Ingedeeld op seizoen, met aanwijzingen voor moestuinieren en koken: in één moeite door vertelt Marleen van Es je hoe je de bodem kunt bemesten, welke bloemen je kunt eten en wat je met doorgeschoten groente doet. Daarnaast biedt het boek plantenbeschrijvingen en maar liefst 100 recepten met foto’s: van een moestuinpizza met rucola tot vlierbloesemchampagne en van een courgettecake met lavendelglazuur tot knoflookkoekjes (echt!). Marleen kookt zoals ze tuiniert: eigenzinnig, niet ingewikkeld en met oog voor kleur en vorm. Van Eten uit de volkstuin krijg je zin in tuinieren én in koken.
Het boek ligt in maart 2015 in de winkel. 0

Categorie: boeken Tags: boek

Vorig bericht: « Vegan rode kool salade met bieten
Volgend bericht: Kerstmenukaart maken – free printable »

Lees Interacties

Reacties

  1. Farah - Food and other Friends zegt

    9 december 2014 om 07:16

    Wauw wat een mooie cover! Prachtige foto’s en fijn met al die kleuren.

    Ik vind het altijd erg fijn als kookboeken op de seizoenen zijn ingericht. En leuk dat het ook over het zaden/oogsten zelf gaat. Ik denk zomaar dat ik in maart een nieuw kookboek ga kopen ;).

    Beantwoorden
    • Marleen van Es zegt

      10 december 2014 om 09:29

      Thanks Farah en leuk om te lezen!

      Beantwoorden
  2. Nicoline zegt

    9 december 2014 om 08:44

    Supergaaf zeg! Duurt nog veel te lang voordat hij in de winkel ligt 🙂

    Beantwoorden
    • Marleen van Es zegt

      10 december 2014 om 09:28

      Ja, lang hè, vind ik ook! Gelukkig komt er wel een preview. 🙂

      Beantwoorden
  3. Antoinette zegt

    9 december 2014 om 09:00

    Marleen, ik kon al niet wachten op je boek, maar nu ik de kaft heb gezien al helemaal niet meer. Prachtig!

    Beantwoorden
  4. Petra zegt

    9 december 2014 om 09:09

    Dat ziet er prachtig. Net zo sprankelend en kleurrijk als je blog. Ben benieuwd naar het boek zelf!

    Beantwoorden
  5. Laura zegt

    9 december 2014 om 10:46

    Wow Marleen, wat gaaf! alleen de cover is al prachtig!

    Beantwoorden
  6. annemiek zegt

    9 december 2014 om 10:50

    Prachtig Marleen, super mooi!

    Beantwoorden
  7. Hazel zegt

    9 december 2014 om 10:52

    Wauw! En wat een prachtige introductie van de uitgeverij. Komt dat op de achterkant?

    Beantwoorden
    • Marleen van Es zegt

      10 december 2014 om 09:31

      Thanks Hazel! Dat weet ik eigenlijk niet. Zou wel leuk zijn 😉

      Beantwoorden
  8. Culinairwestfriesland zegt

    9 december 2014 om 11:14

    Heel erg mooi Marleen, dat moet dan maar kookboek 100+ worden in mijn kast, koop geen kookboeken meer. Wat een geweldig tuinboek (dat mag wel) ben je aan het maken, ga ik zeker kopen.

    Beantwoorden
    • Marleen van Es zegt

      10 december 2014 om 09:33

      Haha! Het wordt een combinatie van koken en tuinieren maar wel met 100 recepten, dus toch misschien meer een kookboek…

      Beantwoorden
  9. Pipfoods zegt

    9 december 2014 om 12:28

    Wow wat gaaf! Super mooi. Mag je echt heel trots op zijn.

    Beantwoorden
  10. Tess zegt

    9 december 2014 om 15:24

    Super leuk! Ben alleen al verliefd op de omslag van het boek.. ga hem zeker weten aanschaffen 🙂

    Beantwoorden
  11. linteloteestie zegt

    9 december 2014 om 16:17

    Leuk Marleen,

    Het ziet er ” pakkend” uit, laat maar komen dat boek!
    Je bent een koper rijker, ben benieuwd!

    Beantwoorden
  12. Frouckje zegt

    9 december 2014 om 16:43

    Zier er gezellig en fris uit.

    Beantwoorden
  13. Martine - Duizenden1dag zegt

    9 december 2014 om 17:24

    Super!!!!!

    Beantwoorden
  14. suus zegt

    9 december 2014 om 17:46

    Aaaah wat gaaf zeg!! Wat moet dat heerlijk zijn om te zien. Ik ben zo benieuwd naar al je verhalen, recepten en knoflook koekjes.
    Liefs Suus

    Beantwoorden
  15. Kees de Boon | De Boon in de Tuin zegt

    9 december 2014 om 17:55

    Toffe voorkant! En natuurlijk leuk om te zien dat er een boontje op staat 😉

    Beantwoorden
    • Marleen van Es zegt

      10 december 2014 om 09:34

      Nee, geen boon! Het is een erwt! 😉

      Beantwoorden
  16. Justine zegt

    10 december 2014 om 00:14

    Heel mooi Marleen!

    Beantwoorden
  17. Marleen van Es zegt

    10 december 2014 om 09:35

    Dank jullie wel wel voor de leuke, lieve en enthousiaste reacties!!! *glunder*

    Beantwoorden
  18. Danielle zegt

    10 december 2014 om 09:52

    Wow prachtig! Ziet er heel aantrekkelijk uit. Heb het direct op mijn boekenverlanglijstje gezet. Kan niet wachten tot ‘ie in de winkel ligt

    Beantwoorden
  19. De smaak van Cecile zegt

    10 december 2014 om 20:05

    Vind de kaft super en wat een leuk stuk van de uitgever. Mag je trots op zijn!
    Kijk uit naar je boek! Liefs

    Beantwoorden
  20. Roos zegt

    10 december 2014 om 21:00

    De voorkant ziet er al prachtig uit en met de schitterende foto’s die jij maakt zal de binnenkant ook zeker een plaatje zijn! Van harte gefeliciteerd met dit mooie boek :>)

    Beantwoorden
  21. Anita zegt

    12 december 2014 om 08:45

    Als de cover van je boek net zo veelbelovend is als de inhoud, dan zit dat wel goed.heb afgelopen jaar mijn volkstuin opgezegd, maar heb een deel van de tuin aan huis tot moestuin omgetoverd. Als je eenmaal je eigen groenten eet, dan wil je niet meer terug. Kijk uit naar je boek!

    Beantwoorden
  22. Floor zegt

    22 december 2014 om 11:26

    Wat super om te lezen dat je een kookboek aan het maken bent, ik zou deze graag bij mijn verzameling andere boeken hebben staan dus ben erg benieuwd!

    succes ermee.

    Groet,

    Floor

    Beantwoorden
  23. Matheus de Bruijn zegt

    26 december 2014 om 00:05

    Marleen, ik ben jaloers op jouw blogsite. En op je boek dat gaat komen.
    Het komt in ieder geval in mijn kookboeken-kast (800 stuks) inmiddels, te staan op het plankje “nieuw, eerst lezen”.
    Heb al diverse recepten “gepikt” en gemaakt, heerlijk.
    Heb ook een moestuin van 250 meter, en ben nooit te oud- eigenwijs om te leren. Dank.
    Wat raar trouwens dat de reacties bijna allemaal “vrouwelijk”zijn. Ik denk dat de uitstraling en inhoud van jou mooie blog -althans voor mij- in eerste instantie een “libelle- Margriet-Landleven”gevoel opwekt. Dit kun je als een kompliment oppakken!
    Je hebt er in ieder geval een fan bij.
    Groeten uit Den Bosch, en succes met al wat je doet.

    Groeten, Matheus.

    Beantwoorden
    • Marleen van Es zegt

      27 december 2014 om 13:54

      Dank je wel voor het compliment Matheus! Supergaaf dat je aan een boekenkast van maar liefst 800 kookboeken nog mijn boek gaat toevoegen! Wow! Echt heel cool. Lezen en schrijven over koken en tuinieren lijkt inderdaad een vrouwending te zijn hè. Ik denk dat mannen meer doeners dan kletsers zijn. 😉

      Beantwoorden
  24. Berta Drost zegt

    30 december 2014 om 10:55

    Geweldig !!!

    Beantwoorden
  25. Josephine Vollbehr zegt

    19 januari 2015 om 14:06

    Ha Marleen,

    de cover van je boek ziet er schitterend en veelbelovend uit!
    Ik duik in maart de boekhandel in :).

    Groetjes Josephine

    Beantwoorden
  26. Ellen - Made by Ellen zegt

    25 februari 2015 om 16:06

    Hi Marleen,
    Wow! Wat een prachtige cover! Mag je heel trots op zijn;-)
    Liefs, Ellen

    Beantwoorden

Trackbacks

  1. Mangiamo! van Antoinette Coops - Gereons Keuken Thuis schreef:
    25 april 2018 om 09:38

    […] vertelt Antoinette, er is zoveel moois te ontdekken. Andiamo! En dat deed ze samen met fotografe Marleen van Es. Waar Antoinette de smaken van de Veneto neerpende,  legde Marleen de gerechten en de sfeer vast […]

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Footer

stay connected

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Eten uit de volkstuin

Omslag Eten uit de volkstuin

OOGST

Omslag Oogst

Copyright © 2023 · Design by Marleen van Es · Het gebruik van foto's en teksten zonder mijn toestemming is niet toegestaan · privacyverklaring