“Mag ik straks ook even proeven?” Mijn zoon komt nieuwsgierig de keuken in. “Er zit wel rode kool in hoor”, zeg ik. Met de blender op maximaal vermogen mix ik het rode fruit en de rode kool tot pulp.
“Misschien wat meer rode kool, want die proef je niet zo goed”, zegt mijn fijnproever. We vinden het allebei lekker. Fris en niet te zoet. Rood fruit, rode kool en sinaasappel is een goede combinatie.
Eén smoothie ben ik na het fotograferen meteen kwijt. En de smoothie in het flesje wordt in de koelkast gezet. Voor school. Je bent dus gewaarschuwd! Heb je kinderen thuis rondlopen, maak deze smoothie dan stiekem. Je kunt natuurlijk ook onderstaand recept verdubbelen!
De rode kool kun je mengen met fruit uit de vriezer. Misschien heb je nog wat ingevroren aardbeien, bramen en frambozen. Anders kun je een doosje zomerfruit uit het vriesvak van de supermarkt gebruiken. Deze smoothie is zo aan het einde van de winter ideaal om snel wat extra vitamines naar binnen te werken. Weg winterdip en doei voorjaarsmoeheid!
In deze smoothie zijn producten uit de Foodybox verwerkt. De Foodybox is een initiatief van Kroon op het werk en wordt gratis onder foodbloggers verspreid.
Geef een reactie