“Mag ik straks ook even proeven?” Mijn zoon komt nieuwsgierig de keuken in. “Er zit wel rode kool in hoor”, zeg ik. Met de blender op maximaal vermogen mix ik het rode fruit en de rode kool tot pulp. “Misschien wat meer rode kool, want die proef je niet zo goed”, zegt mijn fijnproever. We vinden het allebei lekker. Fris en niet te zoet. Rood fruit, rode kool en sinaasappel is een goede combinatie.
Eén smoothie ben ik na het fotograferen meteen kwijt. En de smoothie in het flesje wordt in de koelkast gezet. Voor school. Je bent dus gewaarschuwd! Heb je kinderen thuis rondlopen, maak deze smoothie dan stiekem. Je kunt natuurlijk ook onderstaand recept verdubbelen!
De rode kool kun je mengen met fruit uit de vriezer. Misschien heb je nog wat ingevroren aardbeien, bramen en frambozen. Anders kun je een doosje zomerfruit uit het vriesvak van de supermarkt gebruiken. Deze smoothie is zo aan het einde van de winter ideaal om snel wat extra vitamines naar binnen te werken. Weg winterdip en doei voorjaarsmoeheid!
Wat een mooie foto’s! Ik juice wel eens rode kool. Ook lekker. Jouw variant ziet er ook fantastisch uit.
Dank je wel Stefanie. Er sap van maken kan natuurlijk ook, lijkt me ook lekker. Maar er blijft altijd zoveel pulp over waar ik dan niets mee doe, jammer is dat.
Wauw, wat een interessante combinatie! Ik heb jammer genoeg geen juicer, maar het lijkt me zeker en vast heel lekker.
Ik gebruik een blender voor smoothies. Misschien heb je die wel? Of anders een staafmixer?
Rode kool en ik, wij zijn geen vriendjes maar als ik deze smoothie zie zou ik er zo eentje gaan kopen ! Zo lekker dat die er uitziet, zo’n mooie kleur.
Klinkt heerlijk Marleen. Gezellig dat we elkaar eind maart weer zien 🙂
Totaal off topic, maar nu ik hier toch ben ;-)…
Ik zag je net in de “de Tuin Op Tafel” staan. Leuk artikel, leuk blad ook…
Die kleur !!! Prachtig …
Ziet er goed uit. Maakt het voor de smaak veel uit als ik de amandelen weg laat?