Het is 1 juli, de dag van de pastasalade! Een paar jaar geleden zijn we dit initiatief gestart omdat we benieuwd waren naar het effect van het online delen van blogs. Het resultaat overtrof onze verwachtingen! Het werd een digitale flashmob want heel veel bloggers deden mee. De hashtag werd zelfs trending topic! We waren een beetje beduusd van de kracht een kleine groep bloggers. Trots op onze eigen dag proberen we elk jaar een nieuw recept voor een lekkere, zomerse pastasalade te publiceren. Dit jaar heb ik met tuinbonen uit de tuin een koude noedelsalade gemaakt.
Zen worden tijdens doppen
Tijdens het doppen van de tuinbonen ontdekte ik dat er best veel verschil tussen de peulen zit. Ik heb drie soorten geplant, een met witte en twee met rode bloemen. Vooral tussen die met rode bloemen zit een groot verschil. Soms zitten er teveel en grote tuinbonen in de peul gepropt. Met moeite passen ze erin, net als t-shirt dat te klein is geworden. Bij andere peulen is het alsof ze in een te grote jas zitten, comfortabel omhuld door de fluweelzachte binnenzijde. De wondere wereld van de kleine dingen en zo ben je na het doppen helemaal zen! En dat kan ik wel gebruiken, haha! Want na het kort koken, wil ik ze nog een keertje doppen. Meestal heb ik daar geen geduld voor.
Mijn tuin in juni
Geef een antwoord