• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Eten uit de volkstuin

zaaien en oogsten in de moestuin

  • Home
  • Recepten
  • Moestuin tips
    • Downloadbare zaaikalender
    • Groenten voor in de schaduw
    • Kruiden voor in de schaduw
    • Zaaien
    • Zaden oogsten en bewaren
    • Zelf papieren zaaipotjes maken
  • Groente
    • Aardappels
    • Bieten
    • Boerenkool
    • Bonen
    • Courgette
    • Erwten en peulen
    • Knoflook
    • Koolrabi
    • Pastinaak
    • Pompoen
    • Rode- en witte kool
    • Sla
    • Snijbiet
    • Tomaten
    • Tuinbonen
    • Uien
  • Over mij

18 februari 2014 10 Reacties

Wat kan je in februari zaaien?

Helleborus in februari - lente in de tuin

In de tuin bloeit nu de helleborus, zie foto hierboven. Voorzichtig en met de bloemen naar de grond gericht. Je moet bukken om de bloemen goed te zien maar dan wordt je ook flink beloond. Zo mooi!

Ik heb eindelijk mijn bestelling voor de moestuin gedaan en nu wacht ik met spanning op mijn pakje! Nieuwsgierig wat ik heb besteld? Hier is mijn lijstje. Vitelotte noir en toluca aardappelen. Mary washington asperges. Table king courgettes. Raapsteeltjes namenia. Roodlof rossa di treviso. Queensland blue pompoen. Marina di chioggia pompoen. Nero di toscana palmkool. Kervel vertissimo. Amaranth tricolor red calaloo sla. Little gem – sucrine sla. Niet veel hè, dat klopt. Ik heb namelijk nog vrij veel van voorgaande jaren en ik gok dat veel zaden nog wel goed zijn.

Zadenbak met zakjes zaden- februari zaaien

Wat kun je in februari zaaien?

Voorzichtig kan je al aan de slag. Ik heb een overzicht gemaakt van wat binnen en buiten gezaaid kan worden. De zaden van tomaten, paprika’s en pepers hebben wat warmte nodig om te kiemen. Ik zet de bakjes even op of bij de verwarming. Zet de bakjes of potjes snel wat koeler als de zaden zijn gekiemd! Een lichte kamer zonder verwarming is ideaal. Het duurt nog even voordat alles naar buiten kan en voor je het weet heb je enorme slungels van een tomatenplanten.

Buiten in een koude bak/tunnel of kas


  • radijs
  • erwten en peulen
  • tuinbonen
  • veldsla
  • raapstelen
  • worteltjes
  • spitskool
  • bloemkool
  • broccoli

Binnen in kweekbakjes of potjes


  • sla
  • zomerprei
  • tomaten
  • paprika en pepertjes
  • aardappelen voorkiemen

Tip: zelf zaaigrond maken

Zaaigrond maken is eigenlijk heel makkelijk. Neem een paar scheppen potgrond of Cocopeat en meng dat met een schep zand (uit de zandbak). Voor de nieuwe kiemen is losse grond belangrijk. De plantjes kunnen daardoor makkelijker wortels vormen. Het verplanten (verspenen) gaat beter en met minder schade aan de tere worteltjes.

Benieuwd naar wat je volgende maand kunt zaaien? Bekijk dan Zaaien in maart of download mijn zaaikalender.

7

Categorie: moestuin tip Tags: zaaien

Vorig bericht: « Linzenliefde bij saladebar Venkel
Volgend bericht: Hartige taart met rode kool uit Delicious »

Lees Interacties

Reacties

  1. Grart zegt

    18 februari 2014 om 19:23

    Als je nog wat soorten wil proberen en maar een heel klein beetje zaden nodig hebt kan je eens kijken bij easywebshop Je kan daar voordelig zaadjes kopen in heel kleine hoeveelheden.

    Beantwoorden
  2. Ellen van der Peet zegt

    3 maart 2014 om 20:32

    Hoi Marleen, wat een mooie Helleborus foto. Dankzij tuinieren vond ik je blog. Leuk dat ze weer begonnen zijn met de blog van de maand. Ik ben ook erg van de helleborussen, je blijft je er over verbazen, zo prachtig ze zijn.. Ik ben krap een maand met een blog bezig en vind het erg leuk die van anderen te bekijken. Vooral als het om groen gaat! Van harte welkom bij die van mij!

    Beantwoorden
    • Marleen van Es zegt

      9 maart 2014 om 11:27

      Hallo Ellen,
      Wat leuk dat je via tuinieren hier terecht bent gekomen. Ik ga je blog volgen!

      Beantwoorden
  3. NeptunesKitchen zegt

    14 maart 2014 om 01:04

    Hey Marleen,
    Mag ik vragen waar je jouw zaden en aardappeltjes besteld hebt? In ons nieuwe huis krijgen we een fijne tuin waar al een mooie kas in staat dus ik wil me ook gaan storten op het kweken van het een en ander in eigen tuin 🙂

    groetjes, Jolanda

    Beantwoorden
    • Marleen van Es zegt

      14 maart 2014 om 12:09

      Hoi Jolanda,
      Leuk dat je in je nieuwe tuin ruimte heb voor een moestuin. Het is echt heel fijn om te werken in de tuin. En de oogst is natuurlijk nog fijner!
      Dit keer heb ik alles bij Zaadhandel van de Wal besteld. Tegenwoordig hebben ze ook veel biologische en leuke, kleurrijke soorten. Dat was makkelijk. Maar ik shop ook graag bij Vreeken in Dordrecht en De Bolster. En De nieuwe tuin in België is ook heel leuk.
      Groetjes, Marleen

      Beantwoorden
  4. jacqueline zegt

    25 januari 2015 om 10:53

    hallo
    ik heb net een volkstuin dus kan zijn als ik een domme vraag stel …
    kan ik wat je in feb buiten in een kas op kweekt ook nu in huis doen in een kweekbakje ?

    groetjes jacqueline

    Beantwoorden
    • Marleen van Es zegt

      25 januari 2015 om 13:46

      Domme vragen bestaan niet! Je kunt toch onmogelijk alles weten?!

      Een deel kan je inderdaad ook binnen kweken. Maar let op dat je niet de soorten kiest die je moeilijk kunt verplanten, bijvoorbeeld worteltjes. Of waar je flink veel van nodig hebt, bijvoorbeeld veldsla en spinazie.
      Uit het februarilijstje kan je wel tuinbonen, spitskool, bloemkool en broccoli binnen zaaien. Maar ik zou nog een maandje wachten met erwten/peulen omdat het binnen onhandige, slingerende plantjes worden.

      Je kan ook een tunneltje met bogen en plasticfolie maken. Dat is niet zo duur. Je moet alleen wel regelmatig controleren of je zaaigoed water nodig heeft.

      Beantwoorden
  5. Bas zegt

    16 februari 2015 om 20:00

    Zaaigrond.

    Gebruik geen zand uit de Zandbak!
    Vaak onhygienisch krijg je last van schimmels (omvalziekte)
    Gebruik metselzand of brekerszand te koop bij iedere bouwmarkt.

    Beantwoorden
    • Marleen van Es zegt

      17 februari 2015 om 23:00

      O, dat wist ik niet. Het gaat eigenlijk altijd goed. Misschien hebben heel schoon zand of schone kinderen… Bedankt voor de tip!

      Beantwoorden
  6. Pauline zegt

    12 maart 2015 om 13:32

    Wat een leuke blog, ik ga je volgen! Ik hou zelf meer van bloemen zaaien en kweken, heb je nog tips voor eetbare bloemen?

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Footer

stay connected

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Eten uit de volkstuin

Omslag Eten uit de volkstuin

OOGST

Omslag Oogst

Copyright © 2023 · Design by Marleen van Es · Het gebruik van foto's en teksten zonder mijn toestemming is niet toegestaan · privacyverklaring