22 augustus 2024
6 juli 2024
15 juni 2024
Zomer in de tuin
Met mijn teenslippers aan fiets ik naar de tuin. Er valt volop te plukken. Rijpe aardbeien en frambozen. Sla en snijbiet. Doperwten en tuinbonen. De planten in de tuin groeien hard. Ik kijk of er al courgettes zijn en ik ben benieuwd naar de bietjes. Ik inspecteer de tuin van links naar rechts en maai het gras. Het net over de aardbeien leg ik weer goed en ik geef de bonenplantjes extra water. De tuin staat vol en het is moeilijk om nog plek te vinden voor de boerenkool en venkel, die ik nog moet zaaien. De takken van de pruimenboom hebben het zwaar door de pruimen die er aan hangen.
Op lome en warme zomerdagen probeer ik het onkruid niet te zien en te genieten van het buiten zijn. Ik ruik het droge gras en als ik mijn ogen dicht doe, waan ik me in Frankrijk. Vrienden komen weer op bezoek en ik sloof me uit in mijn kleine tuinhuiskeuken. We eten moestuinsalade met knapperige peultjes, sushi van snijbiet en schalen vol aardbeien en kruisbessen. De vlierbloesemchampagne ploppen we open. We vieren de zomer! Morgen ga ik weer onkruid wieden, heggen knippen en boerenkool zaaien. En nieuwe recepten uitproberen met de net geoogste courgettes.